فوائد فاكهه الكاكا الصحية والجمالية

إن فاكهة الكاكى أو الكاكا من الفواكه التى تمتلك عدد كبير من الفوائد الصحية التى تمنحها لجسم الإنسان عند تناولها وتختلف أسماء هذه الفاكهة حيث يطلق عليها اسم القافا وكذلك التين الكاكى والبرسيمون أو الخرما، وتعتبر هذه الفاكهة من ألذ الفواكه التى يحبها ويقبل على تناولها عدد كبير من الأشخاص كما انها غنية بنسبة عالية من العناصر الغذائية الهامة والسكريات لذا ينصح بعدم الإكثار منها لمرضى السكرى وتتعدد استخدامات فاكهة الكاكي فيمكن ان يتم تناولها كما هي أو يتم استخدامها لصناعة المربى والجاتوه والعصير كما يمكن أن يتم تجفيفها مثل المشمش أيضا .

فاكهة الكاكا :


تسمي التين الكاكي  القاقا الخرما ثمرة الآلهه . وتتميز بطعم حلو المذاق ولون جذاب برتقالي ولون اصفر وبرتقالي علي احمر والاخير اطيب لانه بيكون ناضج تماما وكثير الحلاوة وياسلام لو مثلج رهيب اما اللون الاصفر معناه ان الثمرة غير ناضجة وسيكون طعمها مر يقلحف في الفم وهذا يجب تركه خارج الثلاجة لمدة يوم او اكثر قبل استعماله . وشجرة الكاكا ثنائية حيث يوجد منها ماينتج ازهار مؤنثة بدون بذور ومنها ماينتج ازهار مذكرة فقط بها بذور ويحدث التلقيح اذا جاءت الشجرة المؤنثة بالقرب من الشجره المذكرة وينتج ثمار يذرية ذات جودة عالية وهي تزرع في المناطق تحت الاستوائية وفي المدارية المعتدلة التي تشبة مناخ البحر الابيض المتوسط وايضا في الصين وكوريا والبرازيل واليابان وايطاليا وعندنا في مصر الكثير .

فوائد فاكهة الكاكى “الكاكا”

 علاج مرض السرطان

إن هذه الفاكهة الصغيرة واللذيذة تساعد على مقاومة الإصابة بالسرطان وهذا يرجع إلى أنها تحتوى على نسبة عالية من المواد المضادة للسرطان وتساعد على مهاجمة الجذور الحرة التى تسبب الإصابة بالسرطان في الجسم حيث ان الجذور الحرة هي الفضت الناتجة عن أيض الخلايا ويمكنها ان تتسبب في حدوث طفرة في الخلية وبالتالى تتحول الخلية السليمة إلى خلية سرطانية وبالتالى تدير أعضاء الجسم، ولذلك فإن المواد المضادة للاكسدة الموجودة بكثرة في فاكهة الكاكى تساعد على تخليص الجسم من هذه الجذور الحرة وبالتالى الحماية من عدد كبير من الأمراض أهمها السرطان، كما تحتوى الكاكى أيضا على نسبة من فيتامين A وفيتامين C وبعض المركبات الفينولية مثل catechins وكذلك gallocatechins وهذه العناصر ذات علاقة مباشرة بمنع الإصابة ببعض أنواع السرطان وبالتالى فإذا جعلت الكاكى جزء من نظامك الغذائى فأنت تحمى نفسك من الإصابة ببعض أنواع السرطان

تقوية الجهاز المناعى

إن الجهاز المنعى يعتبر خط حماية الجسم ضد عدد كبير من الأمراض المعدية نتيجة انتقال الطفيليات الضارة مثل البكتيريا أو الفيروسات إلى الجسم حيث يقوم الجهاز المناعى بتكوين الجسام المضادة التى تخلص الجسم من هذه الطفيليات، ونظرا لاحتواء فاكهة الكاكى على نسبة عالية من حمض الأسكوربيك أو فيتامين C حيث تصل نسبة هذا الفيتامين في الكاكى إلى 80 % من الحاجة اليومية للجسم منه، ويساعد فيتامين C على تحفيز الجهاز المناعى وزيادة نشاطه وزيادة إفراز خلايا الدم البيضاء المكونة للجهاز المناعى الذي يعتبر خط الدفاع الأول عن الجسم ضد الميكروبات والفيروسات والفطريات وأي سموم أو مواد غريبة عن الجسم

 له خواص مضادة للعجز

إن فاكهة الكاكى تحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات الهامة أهمها فيتامين A وكذلك فيتامين C كما تحتوى كذلك على البتا كاروتين والليكوبين والليوتين وهذه العناصر يمكنها ان تعمل ايضا كمواد مضادة للأكسدة في الجسم وبالتالى فهى تمنع عمليات الأكسدة وتمنع كذلك الظهور المبكر للعجز والتجاعيد والزهايمر وضعف النظر وضعف العضلات بالإضافة إلى باقى التأثيرات الأخرى للعجز المبكر على الجسم

 المحافظة على صحة العين

كما تحتوى فاكهة الكاكى أيضا على بعض المركبات والعناصر التى تجعلها فعالة جدا في حماية العين والمحافظة على صحتها حيث تحتوى فاكهة الكاكى على مادة تسمى Zeaxanthin وهذه املادة لها علاقة مباشرة بصحة العين وتعزيز صحتها نظرا لأنها تعتبر من المواد المضادة للأكسدة ايضا وأظهرت الدراسات والأبحاث ان مادة Zeaxanthin  تساعد على تقليل فرص الإصابة بالضمور البقعى وعتماة عدسة العين والعشى الليلي

 خفض ضغط الدم المرتفع

والبوتاسيوم ايضا يعتبر من أهم العناصر الموجودة بنسبة عالية في فاكهة الكاكى حيث انه يساعد على توسيع الأوعية الدموية وبالتالى خفض ضغط الدم المرتفع وزيادة تدفق الدم إلى أجزاء الجسم المختلفة وهي بذلك أيضا تساعد على حماية القلب من عدد كبير من الأمراض التى يمكن أن تحدث له نتيجة ارتفاع ضغط الدم، كما تحتوى فاكهة الكاكى ايضا على بعض المركبات الأخرى التى تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع وبالتالى فهى تعتبر غذاء مثالى لمرضى ضغط الدم المرتفع ولمرضى القلب

 زيادة نشاط الدورة الدموية

وتساعد الكاكا ايضا على زيادة نشاط الدورة الدموية بجانب خفض ضغط الدم المرتفع فإنها تحتوى على عنصر النحاس الذي يساعد على تكوين كرات الدم الحمراء وبدون النحاس لا يمكن الجسم تكوين كرات الدم الحمراء وبالتالى تقل نسبة كرات الدم الحمراء وتقل نسبة الهيموجلوبين وباتلالى تصاب بالأنيميا “فقر الدم” حيث أن زيادة عدد كرات الدم الحمراء في الدم يساعد على تقليل خطر الإصابة بالأنيميا ويساعد على زيادة قوة وطاقة الجسم وقوة العضلات وتقوية القلب والشفاء السريع للجروح ونمو الخلايا

  زيادة نشاط التمثيل الغذائى

تحتوى فاكهة الكاكى على بعض انواع فيتامين B مثل البيريدوكسين وحمض الفوليك والثيامين والتى تعتبر هامة ورئيسية في وظائف الجسم المختلفة سواء الخاصة بالأنزيمات أو الخاصة بالتمثيل الغذائى بالجسم وبالتالى فوجود نسب عالية من هذه المركبات في الجسم يساعد على زيادة نشاط الجسم وزيادة نشاط عملية التمثيل الغذائى بالجسم وبالتالى يساعد ذلك على رفع معدلات الطاقة بالجسم وزيادة قوة العضلات وتحسين عملية الهضم وتقوية الجهاز المناعى

 زيادة صحة العظام


كما تحتوى فاكهة الكاكى ايضا على نسبة من عنصر الكالسيوم وكذلك عنصر الفسفور الهامين جدا لصحة العظام وزيادة قوتها وكثافتها ولذلك فإن الإكثار من تناول فاكهة الكاكى أو الكاكا يساعد على زيادة صحة وقوة العظام وزيادة كثافتها ايضا كما تساعد أيضا على زيادة قوة وصحة الأسنان التى تحتاج كذلك إلى عنصر الكالسيوم

تسهيل عملية الهضم

مثل معظم الفواكه فإن فاكهة الكاكى تحتوى على نسبة عالية من الالياف، حيث تحتوى الكاكى على ما يقرب من 20 % من النسبة اليومية المطلوبة من الألياف للجسم، حيث تساعد هذه الألياف على هضم الطعام في الجهاز الهضمى بكفاءة أعلى وتسهيل حركة القناة الهضمية ليمر الطعام بسلاسة خلال الأمعاء وتساعد على زيادة إفراز العصارة المعدية والمعوية كما تساعد على علاج اضطرابات الجهاز الهضمى مثل الإمساك والإسهال، والفواكه التى تحتوى على نسبة عالية من اللياف مثل فاكهة الكاكى تساعد على زيادة صحة ونشاط الجهاز الهضمى كما أنها تحمى ايضا من سرطان المستقيم والأمراض المتعلقة به، وتساعد الكاكى أيضا على فقدان الوزن الزائد عن طريق تقليل نسبة الدهون الداخلة إلى الجسم والتى تتسبب في حدوث السمنة ومن خلال تعزيز الشعور بالشبع لفترات طويلة أيضا

 يحمى من الإصابة بالأورام


إلى جانب قدرة المواد المضادة للأكسدة على تقليل وعلاج السرطان فإنها تساعد أيضا على الوقاية من الأورام والسرطان، حيث أن فاكهة الكاكى تحتوى على نسبة من حمص البتيولينيك betulinic acid وهذا المركب قد أثبتت الدراسات والأبحاث العملية أنه مضاد قوى للأورام وبالتالى فهو يحمى من الإصابة بالسرطان عن طريق استحثاث الخلايا لقتل نفسها في عملية بيولوجية تعرف باسم Apoptosis أو انتحار الخلية وإذا كنت تعانى بالفعل من الأورام في جسدك فإن تناولك للكاكى سوف يساعدك على تقليل حجم الورم وكذلك سوف يساعدك على منع انتشار الخلايا السرطانية إلى اجزاء أخرى بالجسم

تحذير:

تحتوى فاكهة الكاكى على نسبة عالية من السكريات وبالتالى فهى تساعد على رفع نسبة السكر في الدم ولذلك فإذا كنت من مرضى السكر أو من الأشخاص المعرضين بقوة إلى الإصابة السكرى فينصح بعدم الإكثار من تناول فاكهة الكاكى
تساعد فاكهة الكاكى ايضا على خفض ضغط الدم بشكل كبير جدا وملحوظ ولذلك فإذا كنت من الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم فينصح أيضا بعدم الإكثار من تناول هذه الفاكهة

فاكهة الكاكى أو كما يطلق عليها البعض الكاكا أو التين الكاكى أو القافا أو الخرما تعتبر من أهم الفوائد وأكثرها صحة وفائدة ولذلك فجب ان تحرص على تناولها وأن تجعلها جزءا من نظامك الغذائى إلا في حالة مرضى السكرى او مرضى ضغط الدم االمنخفض فيجب هنا الإقلال من تنوالها .