أوراق الزعرور يعتبر الزعرور من الأشجار ثنائية الفلقة وتتبع فصيلة الوردية وهو من الأشجار المعمرة ويمكن أن توجد في البر والأحراش أو في المرتفعات الجبلية بالإضافة إلى أنها تزرع أيضاً، لها أوراق خضراء تشبه أوراق شجرة السدر ولكن حجمها صغير ولها أزهار بيضاء تتحول إلى ثمار عنبيّة بيضوية باللون الأحمر أو الأصفر أو الأسود وذلك حسب النوع، ويحتوي نبات الزعرور على الفلافونيدات الحيوية، مثل: الكويرستين، والروتين، والأمينات، وحمض العفص، والتربينات الثلاثية، والكومارينات، تمتاز ثمار شجرة الزعرور بالحلاوة والأجزاء المستخدمة منه هي الأوراق والثمار والزهور ولحاء الشجرة وتستخدم في العديد من المجالات الصحية والغذائية وعلاج الكثير من الأمراض. يمكن استخدام أوراق الزعرور بالطرق التالية: إمّا مغليّاً أو نقعاً أو على شكل لبخات أو كمادات أو مستحضر أو مستحلب أي نقع الأوراق بماء مغلي لاستخراج المواد الفعالة بها كالشاي، تنبت شجرة الزعرور في الغابات وأسيجة الأشجار وتستغرق بذوره ثمانية عشر شهراً حتى تنبت ويمكن زراعتها بالفسائل. فوائد أوراق الزعرور تساعد في إرخاء الشرايين التاجية ممّا يزيد من تدفق الدم بها الى العضلات خاصة القلب والتي تساعد في تخفيف نكسات الأوعية الدموية وذلك نظراً لاحتوائها على الفلوفونيات الحيوية والتي تعتبر مضادة للأكسدة. يعالج قصور القلب المزمن ويزيد من سرعة نبضات القلب ويساعد في تقليل ضغط الدم وذلك حسب الأبحاث والدراسات التي أجريت على الزعرور في ألمانيا. يعمل على إدرار البول ويعالج مشاكل الكلى والمرارة من خلال شرب مغلي أوراق الزعرور. يعالج الذبحات القلبية ومشاكل القلب بشكل عام. يعالج ارتفاع وفرط ضغط الدم ويعمل على رفع الضغط المنخفض أي أنّه ينظم الضغط. يساعد في حل مشاكل الذاكرة الضعيفة من خلال أخذه مخلوطاً بالحنطة والذي يعمل على تنشيط دوران الدم بالرأس وزيادة الأكسجين في الدم. يعمل على توسيع الأوردة الدموية وينظف السموم من الجسم ويقوّي القلب. أنواع الزعرور في الوطن العربي يوجد العديد من أنواع أشجار الزعرور حول العالم وتقدر أنواعه بـمئتي نوع تقريباً أما الموجود منها في الوطن العربي فهي كالتالي: زعرور أحادي المدقّة: ويمكن إيجاده في مناطق بلاد الشام والبلقان وتركيا والقوقاز. زعرور أوروبي: يوجد في البلاد الأوروبية وبلاد الشام. زعرور جرماني: يوجد في بلاد الشام وتركيا والقوقاز. زعرور طويل: يوجد في تركيا ومناطق بلاد الشام. زعرور شائع: يوجد في مصر وتركيا والمغرب وبلاد الشام. زعرور مشرقي: يوجد في البلقان والقوقاز وبلاد الشام وتركيا. زعرور مهدب: يوجد في إسبانيا والمغرب وصقليّة.
فوائد عشبة الزعرور للتنحيفالزعرور يعتبر الزعرور من النباتات التي تتبع الفصيلة الورديّة من جنس ثنائيات الفلقة، وهي من الأشجار المعمرة، تتواجد في الأحراش والبر وفي المرتفعات الجبليّة، بالإضافة إلى أنّه يمكن زراعتها. تحتوي هذه النبتة على أوراق تشبه ورق السدر باللون الأخضر، وهي صغيرة الحجم، ولها أزهار باللون الأبيض وعذقية، ثمّ تتحوّل هذه الأزهار إلى ثمار بيضوية الشكل وعنبية، وتكون إمّا باللون الأحمر أو اللون الأسود أو اللون الأصفر وذلك حسب النوع. تحتوي ثمار الزعرور على عدّة عناصر ومواد تفيد الصحّة والجمال منها: ثلاثيات التربينوبيد، والكومارينات، وحامض التنيك، والفلافونيات، أمّا الأجزاء المستخدمة فيها فهي الأوراق، والثمار، بالإضافة إلى الأزهار، وثمار الزعرور تشبه ثمار المشمش وذلك لأنّها تحتوي على عظم في داخلها مثل الخوخ والدراق. أنواع الزعرور توجد للزعرور عدّة أنواع، وتُقدّر بمائتي نوع تقريباً، تتواجل حول العالم، سوف نذكر لكم بعض الأنواع التي توجد في الوطن العربي وهي كالتالي: أحادي المدقة والاسم العلمي له هو (Crataegus monogyna)، موجود في مناطق بلاد الشام وتركيا. أوروبي (Crataegus rhipidophylla)، يوجد في أغلب أوروبا وفي مناطق بلاد الشام. جرماني، وعلمياً هو(Crataegus germanica)، يوجد من هذا النوع في القوقاز وفي بلاد الشام وتركيا. زعرور شائع (Crataegus azarolus)، يمكن إيجاده في بلاد الشام والقوقاز ومصر وتركيا والمغرب العربي. زعرور طويل، واسمه العلمي (Crataegus longipes)، يتواجد في تركيا وبلاد الشام. مشرقي واسمه العلمي (Crataegus orientalis)، يوجد منه في البلقان وتركيا وبلاد الشام والقوقاز. زعرور مهدّب، ويُطلق عليه علمياً (Crataegus laciniata)، ويمكن إيجاده في صقلية والمغرب العربي. فوائد الزعرور للتنحيف يمكن تناول ثمار الزعرور من خلال أكلها مباشرةً بعد غسلها جيّداً؛ بحيث يتم تناول ثلاث حبّات قبل كل وجبة بربع ساعة ممّا يساعد في كبح جماح الشهية وتقليل كميات الطعام؛ حيث إنّ ذلك يعمل على تخفيف الوزن مع الوقت. شاي الزعرور: يتمّ إحضار مقدار ملعقةٍ كبيرة من أوراق الزعرور الجافّة، ونقعها في كوب ماء مغلي لمدّة خمس دقائق، ثم شرب النقيع بعد تصفيته مرّةً صباحاً على الريق ومرّةً أخرى مساءً. فوائد عامّة للزعرور تناول ثمار الزعرور تعمل على تقوية القلب وتُحسّن من عمل الدورة الدموية، وذلك من خلال مساهمتها في توسيع الشريان التاجي. شاي الزعرور: تحتوي أوراق الزعرور على مضادات للأكسدة الّتي تساعد في منع تصلب الشرايين والحد من الذبحة الصدرية. تحدّ من القلق والخفقان؛ وذلك من خلال تناول شاي أوراق الزعرور أو أزهار الزعرور. يعالج الألم في الصدر وذلك من خلال تناول ثماره. يقال إنّ الصبغة التي تستخلص من ثمار الزعرور لديها القدرة في تخفيض نسبة الكولسترول الضار في الدم، بالإضافة إلى أنّها تمتلك القدرة على منع تكوّن الكولسترول السيء في الكبد.
تعليقات
إرسال تعليق