العرقسوس هو نبات معمّر شجري يزرع في معظم البلاد العربيّة والأجنبيّة مثل: مصر، وسوريا، وآسيا، وأوروبا، وهناك نوعيّات كثيرة من جذور العرقسوس تختلف في مذاقها وطبيعة شكلها، وهي في غالبيّتها ذات طعم حلو جداً يفوق مذاق السكّر العادي. يمكن مضغ جذورها أو عمله كمشروب بارد منعش، واستخدمه العرب والرومان منذ أقدم العصور بشكلٍ دائم لما له من قيمة علاجيّة كبيرة، وحظى بأهميّةٍ بالغة عند المصريين، وذلك نظراً لقدرته الكبيرة على الشفاء من مختلف الأمراض في تلك العصور. يدخل العرقسوس في صناعة البيرة والمشروبات الكحوليّة ليمنحها الرغوة المطلوبة، كما يدخل في صناعة المشروبات الغازية كالبيبسي والكولا، ويحتوي نبات العرقسوس على مواد سكريّة وأملاح معدنية هامّة مثل: الصوديوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والفسفور، ومواد صابونيّة وزيوت طيّارة. الفوائد العلاجيّة لعرق السوس يفيد العرقسوس في علاج قرحة المعدة والأمعاء وإعادة بناء غشائها الداخلي والتهام تقرّحاتها الداخلية . مطهّر للجهاز التنفّسي وخاصة للرئة والحلق، ومنقٍّ للحبال الصوتيّة، ويزيل الشعور بالعطش، كما يُذهب البلغم ويعالج الربو والسعال. يرفع ضغط الدم لمن يعانون من انخفاضه المزمن. مدر طبيعي للطمث " الدورة الشهريّة " ومنظّم للدورة الشهريّة ويخفّف من آثار سن اليأس. يعالج البواسير الشرجيّة . يعالج أمراض الكبد؛ كالتهاب الكبد الوبائي، والطحال، والكلى، والمثانة، ويفيد في زوال حرقة البول المتكرّرة . مليّن جيد للأمعاء، ويمنع حدوث الإمساك وكذلك يعالج الإسهال . يفيد في علاج مرض الصدفيّة والأكزيما وذلك بدهن المنطقة به. معالج لمرض حرقة القلب " ارتجاع المريء " . مضاد للالتهابات، ويعالج أمراض الروماتيزم. فاتح للشهيّة ويهضم الطعام بسرعة . منشّط عام للجسم، ويخلّصه من شعور التعب والإرهاق . يفضّل شربه من قبل مرضى السكّر؛ لأنّ حلاوته لا تسبب أي ضرر لهم، فهو يخلو تماماً من السكر العادي . مقوٍّ لجهاز المناعة، ويحمي الجسم من العدوى . مفيد للشعر؛ فهو يزيد من كثافته، ويخلّص فروة الرأس من القشرة المزعجة. فوائد العرقسوس للبشرة يجدّد خلايا البشرة، ويعمل على تعويض الخلايا التالفة بسرعة؛ حيث إنّ الأحماض الموجودة فيه تبقي البشرة نضرةً وشابة، وتخلّصها من الجلد الميت . يعالج البثور والحبوب الدهنيّة أو أي التهابات أخرى كالأكزيما وغيرها، وذلك لاحتوائه على عناصر مضادّة للالتهابات . منظّف طبيعي للبشرة؛ حيث يمكن تنظيف الوجه به يوميّاً، ولديه قدرة على تخليص البشرة من مختلف أنواع الجراثيم والأتربة والميكروبات الضارّة . له قدرة على التخلّص من البقع الداكنة في البشرة والتصبّغات الجلدية . يعمل على تفتيح لون البشرة وتبييضها طبيعيّاً، وذلك لاحتوائه على مواد مقشّرة للبشرة ومجدّدة للخلايا .
فوائد عرق السوس ومضارهعرق السوس تنتشر زراعة شجرة السوس في سوريا، ومصر، والكثير من دول آسيا الوسطى، وفي أوروبا. ويأتي اسم عرق السوس نسبة إلى جذور عرق السوس أي "أصل السوس"، وهو عبارة عن أعشاب تؤخذ من جذور هذه النبتة لصنع شراب حلو المذاق وحلاوته أكثر من حلاوة السكر، ويمكن تناوله على شكل حلويات أيضاً وله رغوة تشبه الصابون عند صبه، وفي مقالنا هذا سنتعرّف على فوائد هذا الشراب ومضاره. فوائد عرق السوس يحتوي عرق السوس على المغنيسيوم، والكالسيوم، والأملاح المعدنية، والبوتاسيوم، والفوسفات، وهو يمدّ جسم الإنسان بهذه العناصر المهمة. ولهذه العناصر فوائد في علاج بعض الأمراض وأهمها: قرحة المعدة؛ فهذا المشروب يساعد في علاجها بعد عدة شهور من الالتزام بتناوله. يستخدم عرق السوس في إنتاج الأدوية الخاصة بالكحة. يعمل على فتح الشهية وزيادة الرغبة في تناول الطعام. يساعد في عملية الهضم. يخفّف من حرقة المعدة، خاصة إذا تم تناوله دافئاً. يعطي الجسم الحيوية والنشاط. يساعد على علاج آلام المفاصل. مدر للبول، ويساعد في تخلص الجسم من السموم المتراكمة. إنّ العناصر التي يحتويها عرق السوس تساعد في علاج أمراض الكبد، ولكن لا ينصح بتناوله بكثرة لمرضى الكبد. يعالج بحة الصوت، والتهاب قصبات الرئة. إنّ المرضى الذين يعانون من مشاكل في الأعصاب ويستخدمون الكورتيزون الذي من أهم أعراضه الجانبية زيادة الوزن، بإمكانهم استبدال الكورتيزون بشراب عرق السوس فهو يعطي نفس النتائج. يستخدم لعلاج الصدفية. طارد للبلغم. يعالج الاكزيما إذا استخدم كمرهم. يقوي المناعة ويعمل كمضاد حيوي للجسم ضد الفيروسات. على الرغم من حلاوة مذاقه التي تفوق حلاوة السكر إلاّ أنّه لا يضر مرضى السكري. يساعد في تكوين كريات الدم الحمراء، مما يفيد الأشخاص المصابين بالأنيميا. يعالج المغص، حيث يعمل كملين للمعدة. أشارت الدراسات الحديثة إلى أنّ شراب عرق السوس يساعد في التخلص من تشنجات العضلات. أضرار عرق السوس يعتبر تناول عرق السوس آمناً لكل الأشخاص إلّا أن الإسراف في تناوله له مخاطر على مرضى الضغط فهو يزيد من ارتفاعه، وإذا تم تناوله بكميات كبيرة يومياً فقد يؤدي إلى بعض الأعراض الجانبية على المدى البعيد ومنها: تخزين الماء في الجسم، مما يعمل على فشل القلب. إذا كان الشخص ينوي إجراء عملية جراحية فعليه الابتعاد عن عرق السوس لمدة أسبوعين على الأقل لأنه يُفقِد الطبيب السيطرة على تدفق الدم. يضرّ أمراض الكلى فقط إذا تم الإسراف في شربه. ينصح بأن تبتعد الحامل عن شربه في فترة الحمل فقد يضرها هي وجنينها.
تعليقات
إرسال تعليق