الليمون الليمون نوع من النباتات ينتمي إلى مجموعة الحمضيّات، يصل طوله إلى حوالي ستة أمتار، يتصف بشكله البيضويّ، ويتميز بمذاقه الحامض، وألوانه بين الأصفر والأخضر. ونظراً لاحتواء الليمون على مجموعة من العناصر الفعّالة والفيتامينات والمعادن؛ كالكالسيوم، والفسفور، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والبوتاسيوم، والزنك، وحمض الفوليك، والثيامين، والرايبوفلافين، والنياسين، والألياف الغذائيّة، فهو يفيد بشكل كبير في عمليّة التخسيس، فينصح الكثير من الخبراء بتناوله على الريق بدلاً من اتباع الوصفات والعقاقير باهظة الثمن والتي قد لا تجدي نفعاً. فوائد الليمون على الريق للتخسيس يذيب الدهون في الجسم، ويحدث مجموعة من التفاعلات الكيميائيّة تحوّل الدهون الزائدة إلى طاقة؛ لغناه بفيتامين ج. يقلل من معدلات الكولسترول والدهون الثلاثيّة؛ لاحتوائه على مركبات الفلافونيدات التي تنظّم عمليّة تمثيل الدهون والحد من حساسيّة الإنسولين، إذ يقلل الوزن الزائد ويقي من الإصابة بمرض السكري. طريقة استعمال الليمون للتخسيس بشرب مقدار كوب من عصير الليمون مع الماء، ويمكن إضافة الزنجبيل إليه بعد غليه وتركه يبرد قليلاً، أو بتناول شرائح الليمون مع الماء الفاتر صباحاً قبل تناول وجبة الإفطار بنصف ساعة، ويوصى بوضع الليمون في مختلف أطباق الطعام كبديل عن الخل للتمتع بفوائده المتعددة. فوائد الليمون للبشرة يطهّر البشرة؛ لاحتوائه على مضادات للأكسدة. يحد من البثور والحبوب، كحب الشباب؛ لوجود حامض الستريك فيه. يبيّض البشرة ويزيل البقع الداكنة الموجودة فيها. يحد من ظهور الهالات السوداء والكلف. يخلص من خلايا الجلد الميت؛ بعصر مقدار ليمونة وإضافة ملعقة من السكر إليها، ومزجها بكميّة قليلة من الماء، ثم وضعها على الوجه باستعمال قطعة من القطن. يكافح من أعراض الشيخوخة؛ كظهور التجاعيد بصنع قناع من عصير الليمون، وإضافة العسل وقطرة من زيت اللوز الحلو إليه، ويطبق القناع على الوجه لمدة 20 دقيقة، وبعد ذلك يتم غسله بالماء. يفيد البشرة الدهنيّة؛ بتخليصها من الدهون الزائدة. يعالج جفاف وتشقق القدمين؛ بمزج مقدار ستة أكواب من الماء الدافئ إلى ثلاثة أكواب من عصير الليمون، ومقدار كوب واحد من اللبن وإضافة ملعقتين من القرفة إليها، ثم تدليك القدمين بالخليط أثناء استخدام الحجر، ثم غسل القدمين بالماء الدافئ حتى تجفا، ويوصى بتكرار هذه العمليّة أسبوعياً. فوائد الليمون للشعر يرطب الشعر ويحد من تساقطه. يخلص من مشكلة قشرة الرأس. فوائد أخرى لليمون توجد في الليمون مركبات الفلافونويد، ومنها؛ الهيستبريدين، والإيروسيترون التي لها دور كبير في الشفاء من مختلف أنواع السرطانات، كما أن الليمون مفيد للجهاز الهضمي إذ يحد من الغازات؛ لاحتوائه على حامض الماليك الذي يخلص من الأثر السلبي للإنزيمات التي تسبب الغازات.
فوائد الليمون للرجيم
مقدّمة يفيد اللّيمون وعصير اللّيمون في التقليل من الوزن، فاللّيمون يتميّز بطعمٍ لاذع، ورائحة جميلة، ولون ثمرته لافت للانتباه، إضافة إلى تنوع استخداماته ومحتواه الغذائيّ وفوائده الصحيّة، ويفضّل الناس استهلاك اللّيمون بعد عصره، وذلك لسهولة استخدامه وحفظه والتلذّذ به، لذلك نقدم لكم بعضاً من فوائد الليمون في التخفيف من الوزن، وفوائد عصيره خاصة في نفس السياق. يعدّ اللّيمون صنفاً غذائيّاً مفيداً لصحّة أجسادنا، فهو غنيّ بفيتامين (ج)، وفيتامينات (ب)، وكذلك ببعض المعادن كالكالسيوم، والحديد، والفوسفور، والبوتاسيوم، كما أنه يحتوي على ما يعرف بالهيسبيرتين الذي يساعد في التخفيف من بعض أعراض الحساسيّة. فوائد اللّيمون لتخفيف الوزن إنّ كل خمسة عشر جراماً من عصير اللّيمون يحتوي على ستة ملليجرام من فيتامين (ج)، وقد أشارت بعض الدراسات إلى أنّ العلاقة بين وزن الجسم وكميّة فيتامين (ج) المتناولة عكسيّة، أي إن ّخسارة الوزن تزيد كلّما كان تناول مصادر الفيتامين (ج) أكثر، ومن هذه المصادر الليمون وعصيره. يتميز الليمون بانخفاض السعرات الحرارية والدهون فيه، حيث إنّ كل خمسة عشر جراماً من عصير اللّيمون تحتوي على ثلاث سعرات حراريّة فقط، وكذلك على ربع جرام من الدهون، لذلك يمكن استبدال بعض الأصناف التي تحتوي على سعرات حرارية عالية بعصير اللّيمون المنخفض بسعراته الحرارية، فهذا قد يساعد في خسارة بعض الكيلوجرامات من الجسم. يساعد تناول عصير اللّيمون خاصة إن كان دافئاً في التخلّص من الانتفاخ، إضافة إلى أنّه مدرّ للبول. إن شرب عصير اللّيمون أو تناول حبّة منه، يساعد على الشعور بالامتلاء والشبع، ويمدّ الجسم بالانتعاش والرطوبة. يمكن استبدال بضع ملاعق من السكر بالقليل من اللّيمون، فهذا يقلّل من استهلاك السكر في بعض الأصناف، وبالتالي يقلّل من استهلاك السعرات الحراريّة، وكذلك يساعد على التخفيف من الوزن. يساعد تناول عصير اللّيمون على محاربة الشعور الشديد بالجوع، خاصة إذا تمّ شربه دافئاً في الصباح. إنّ شرب الماء الدافئ مع اللّيمون، لا يساعد في فقد الوزن بشكل مباشر، بل إنّ استبدال بعض المشروبات التي تعدّ مرتفعة السعرات الحراريّة به، مثل القهوة مع السكر أو عصائر الفاكهة، سيساعد في فقدان الوزن. انتبه! إنّ تناول الكثير من اللّيمون أو شرب عصيره قد يؤدي إلى الإضرار بمينا الأسنان، لذلك يفضل تنظيف الأسنان باستمرار بعد استهلاكه، كما أنّ الاكثار من شرب عصير الليمون قد يؤثر على حموضة المعدة، ممّا يؤدّي إلى الشعور بالألم، لذلك ينصح بتناوله بشكل معتدل.
تعليقات
إرسال تعليق