القائمة الرئيسية

الصفحات


الجرجير الجرجير، من النباتات الورقية الخضراء، والتابع لفصيلة الكرنب، والخس، والبقدونس، والرشاد، والكزبرة، والسبانخ، ينمو في المناطق الرطبة، وعلى جوانب الجداول، والمسطّحات المائية، يُزرع بكثرة في منطقتي الخليج، وبلاد الشام، إلا أنّ السعودية تعدّ الدولة الأكبر في معدل إنتاجه على مستوى الوطن العربي. استخدم الجرجير منذ زمنٍ طويلٍ في علاج الضعف الجنسي، وحل مشاكل الإنجاب؛ حيث عرفه الرومان، واليونان، والفرس أثناء حملاتهم على البلاد العربية، وحملوا أشتاله، وبذوره لزراعتها في بلدهم، وذلك بعد أن أدركوا المنافع الكثيرة التي يحصلون عليها من أكل أوراق الجرجير. فوائد الجرجير يحتوي الجرجير على الكثير من الأملاح المعدنية المهمّة للجسم مثل: الفسفور، والكالسيوم، والحديد، والزنك. يساعد في تنظيف المعدة من البكتيريا المتراكمة على جدارها، ويقي من حدوث التقرّحات فيها. يُعالج مشاكل الكبد، ويضبط إفراز الهرمونات المسؤولة عن إنتاج الإنزيمات الكبدية، ويحميه من الإصابة بفيروسات الكبد الوبائية كفيروس أ، وفيروس سي. يحتوي على الكاروتينات ومنها اللوتين، والذي يحافظ على صحة القلب، والشرايين من الإصابة بالجلطات المفاجئة. يخلّص الجسم كذلك من حصوات الكلى، ويساعد على تفتيتها بصورةٍ طبيعيّة. يعتبر مقاوماً لأمراض البرد، طارداً للبلغم، ومنقّياً للقصبات الهوائية. يعزز من القدرة الجنسية عند الرجال، إذ يطلق عليه في مصر فياغرا الفقراء. يساعد على تقوية بصيلات الشعر، ويُحفّزها على إنبات الشعر، وبالتالي زيادة كثافته، كما يُساعد على تنظيف فروة الرأس من القشرة. يحمي الجسم من الإصابة بالتعب العام، والأرق، ويمنحه النشاط، والحيوية. يساعد على التخلّص من سموم مادة النيكوتين الموجودة في الرئتين، وذلك عن طريق شرب كوب من عصير الجرجير يومياً. يحمي الجسم من الإصابة بالإمساك نتيجة وجود كميّاتٍ كبيرة من الألياف الطبيعية التي تحسن العملية الهضمية، وتزيد من كفاءتها. يعتبر أيضاً مهماً جداً لصحة المرأة الحامل، لما يحتويه من الحديد، والبوتاسيوم، والفيتامينات التي تساعد على نمو الجنين. يحتوي على فيتامين ج المضاد لشيخوخة البشرة؛ نظراً لاحتوائه على مضادّات الأكسدة التي تحمي الجلد من الجفاف، والتشقق، والتجاعيد المبكرة. يساعد على تخفيف الوزن، وذلك بفضل محتواه من الألياف الغذائية التي تعطي شعوراً بالامتلاء، والشبع لفترات طويلة. يعالج مرض فقر الدم؛ لاحتوائه على نسبةٍ عالية من الحديد. يقوم الكلوروفيل وهي المادة الموجودة في النباتات الورقية الخضراء، والتي تتركز بشكل كبير في أوراق الجرير بمهاجمة الجذور الحرة المسبّبة للسرطانات. يساعد على تقوية النظر، وحماية العين من الالتهابات، والإصابة بمرض العشى الليلي، وذلك بسبب غناه بفيتامين أ بكثرة.

فوائد الجرجير للشعر الخفيف
العناية بالشعر تهتم المرأة غالباً بأدق التفاصيل تحديداً المتعلقة بجمالها وأنوثتها وإطلالتها، وهذه الأمور جميعها تجتمع في الشعر، العلامة الأولى لأنوثة المرأة، فهو كباقي أجزاء الجسم الأخرى يحتاج إلى عناية واهتمامٍ خاص؛ لأنّه كباقيها يتعرض للعديد من المشاكل الصحيّة، كالتساقط والتقصف والتكسّر وغيرها. وهذا ما يسبب للمرأة كثيراً من القلق؛ فتبدأ بالبحث عن وسائل تساعدها على استعادة طبيعة شعرها وقوته، ومن بين هذه الوسائل عشبة الجرجير الطبيعية، حيث يزيد الجرجير من كثافة الشعر وطوله، وبالتالي القضاء على مشكلة الشعر الخفيف، وهذا ما سنتحدث عنه فيما يلي. الجرجير يطلق عليه أيضاً اسم الكثأ أو الكثأة، وهو أحد الخضار الورقية المعمرة التي تنمو في التربة الرطبة تحديداً، كضفاف الجداول والقنوات، يمكن تناولها طازجاً كما هو أو إضافته للسلطات، وتعتبر دول الخليج العربي هي الأولى في زراعته كالسعودية، إضافةً إلى بعض الدول العربية الأُخرى، وهو عدة أنواع، أبرزها؛ الرشاد المرّ والشتوي والبستاني، إضافةً للحجر واليابسة والهندي، ويتمّ قطفه قبل نمو براعمه الزهرية. وصفات الجرجير للشعر الخفيف نظراً لما يحتويه من عناصر غذائية تساعد على تغذية الشعر، كالفيتامينات تحديداً فيتامين ج، إضافةً لمجموعة من المعادن؛ ويمكن الاستفادة منه في تحضير العديد من الوصفات والخلطات التي تساعد على زيادة كثافته وتطويله، ومنحه صحة وقوة عالية، ومن أهمها ما يلي: أوراق الجرجير: إحضار مجموعة من أوراقه الصفراء وتنظيفها جيداً بالماء، ووضعها في الخلاط حتى تشكل عجينة كثيفة ومتماسكة؛ ليتمّ وضعها على الشعر وتركها لمدة ثلاث ساعات وتغطيتها بكيس بلاستيكي، وغسل الشعر بعد ذلك، ويفضل تكرار هذه الوصفة أربع مرات أسبوعياً للحصول على نتائج ملحوظة. الجرجير وزيت الزيتون: باستخلاص عصير الجرجير وخلطه مع كمية من زيت الزيتون، إضافةً للثوم، وترك الخليط يومين خارج الثلاجة حتى يتخمر، ويوضع بعد ذلك في الثلاجة ويتمّ استعماله عند الحاجة إليه بوضعه على الشعر وتركه ساعتين، من خلال تغطيته بكيس بلاستيكي. عصير الجرجير: إحضار مجموعة من الجرجير وتنظيفها جيداً وإزالة سيقانها، ووضعها في الخلاط مع كمية مناسية من زيت الخروع، ووضع الخليط في شاش مثقوب لينزل عصير أخضر اللون بعد الضغط على الخليط، ويغسل الشعر بالعصير، ويفضل أن يكون ذلك قبل التوجه للنوم مباشرةً، ويغسل عند الاستيقاظ من النوم يكمية من الشامبو والبلسم المناسبيْن لنوعية الشعر. زيت الجرجير: يعتبر من أفضل الخلطات التي تساعد على زيادة كثافة الشعر، من خلال منع تساقطه، ويتمّ ذلك بإحضار كمية منه وتسخينها إلى درجة الفتورة، ووضعه على الشعر ابتداءً من الجذور وصولاً للأطراف، مع ضرورة تدليكه على شكل جركات دائرية وباستمرار، وتغطية الشعر بكيس بلاستيكي لمدة لا تقل عن ساعة، وغسله بالمياه الدافئة وكمية من الشامبو المناسب لنوعية الشعر

تعليقات

التنقل السريع