إنّ الغذاء الصحي والمتوازن هو من الأسباب الهامة التي تحافظ على صحة وسلامة الجسم ويعتبر من العوامل التي تدعم وتزيد من طول القامة عند الإنسان، إضافة إلى العامل الوراثي الذي يؤثر في معدّل الطول، ويجب أن يحتوي الغذاء المتوازن على المجموعات الغذائية الكاملة مثل البروتين، والكربوهيدرات، والدهون، والفيتامينات. ويجب التقليل من تناول الأغذية التي تحتوي على المواد الحافظة والسكر، والتركيز على الخضروات والفواكه التي تحتوي على الألياف الهامّة لصحة الجسم، كما ويتواجد هناك مجموعة من الأغذية التي تساعد في زيادة الطول عند الإنسان، لذلك يجب تناول الغذاء بكميات متوازنة بصورة يحتوي فيها على جميع العناصر اللازمة للنمو، مثل البروتين، الكربوهيدرات، فيتامين د، والكالسيوم الضروري لبناء العظام. ومن أهم الأ غذية التي بدورها تساعد على زيادة الطول اخترنا لكم المجموعة التالية. الحليب ومشتقاته يحتوي الحليب ومشتقاته بشكل أساسي على الكالسيوم، وهو من العناصر الضروريّة لنمو وسلامة العظام، ويحتوي الحليب ايضاً على فيتامين ( أ )، الذي يعمل على تثبيت الكالسيوم في العظام، ويحتوي الحليب على بروتين الكازيين الذي يساعد في تجديد خلايا الجسم وهو بروتين سهل الهضم في المعدة، ويُنصح بتناول حوالي ثلاثة أكواب من الحليب يوميّاً، وتُعتبر مشتقات الحليب مثل الأجبان والألبان من المواد الغنيّة بالفيتامينات مثل فيتامين ( هـ )، وفيتامين ( د ) الهام لصحّة العظام ونمو عضلات الجسم. الخضار و الفواكه الطازجة إنّ الخضار والفواكه هي مصادر غنيّة بالعديد من الفيتامينات والكالسيوم ممّا يساعد في زيادة الطول، وهي غنية بالألياف الضرورية لصحة الجهاز الهضمي وتحتوي أنواع عديدة من الخضار والفاكهه على فيتامين ( أ ) الهام في بناء العظام والأنسجة مثل الشمام، البطيخ، المشمش، والخضار مثل الجزر، والسبانخ، والملفوف، وتحتوي الخضار والفواكه أيضاً على فيتامين ( ج ) الذي يساعد في نمو وبناء العظام. اللحوم بأنواعها تعتبر اللحوم بأنواعها من المصادر الغنيّة بالبروتين، وهي ضرورية لبناء العضلات وأنسجة الجسم المختلفة، وتعتبر اللحوم البيضاء مثل اللحوم والأسماك هي من أفضل أنواع اللحوم نظراً لاحتوائها كميّة أقل من الدهون. الحبوب الكاملة والنشويات تزوّد الحبوب الكاملة والنشويات الجسم بالطّاقة اللازمة للنمو وتجديد الخلايا، و تزوّد الجسم أيضاً بالحديد، وفيتامين ( ب )، والسيلينيوم، ويجب اختيار الحبوب الكاملة مثل القمح والأرز البني . البيض يعتبر البيض من مصادر البروتين الهامّة، ويحتوي الصّفار على كميّة جيّدة من الدهون، كما ويحتوي على الفيتامينات الهامّة لنمو الجسم مثل مجموعة فيتامين ( ب )، والكالسيوم. فول الصويا إنّ البروتين الموجود في الصويا يحتوي معظم الأحماض الأمينيّة الأساسيّة، وهو يشبه البروتين الحيواني من حيث القيمة الغذائية، وهذا البروتين الهام مهم لصحة العظام والأنسجة وبالتالي يساعد على زيادة الطول. دقيق الشوفان يعتبر دقيق الشوفان من المصادر الغنيّة بالبروتين النباتي، فهو يزيد من الكتلة العضلية ويقلّل من كمية الدهون.
أكلات تزيد الطولطول القامة يعتبر طول القامة، علامة من علامات الجمال، ومكملاً أساسياً للجاذبية والأناقة، سواءً كان للذكور أو الإناث، مع العلم أن متوسط طول القامة للفتيات، يختلف عن متوسط طول القامة للرجال. لذلك يهتم الآباء والأمهات، بأن يكون طول قامة أبنائهم ضمن المستويات الطبيعية، ورغم أنّ طول القامة له عوامل عديدة تؤثر عليه، خصوصاً العامل الوراثي والجيني، الذي يكون له الأثر الأكبر في طول الشخص، لكن بالإمكان تقليل تأثير هذا العامل قدر الإمكان، والتعويض بعوامل أخرى عكسية، تزيد طول القامة، مثل ممارسة بعض التمارين الرياضية التي توصف خصيصاً لزيادة الطول، أو عن طريق تناول أصناف معينة من الطعام، التي تحتوي على العناصر المهمة اللازمة لزيادة الطول. أكلات تزيد الطول هناك أكلات يمكن أن تؤدي إلى زيادة الطول وهي كالتالي: الحليب ومشتقاته يعتبرعنصر الكالسيوم هو العنصر الأهم لزيادة الطول، والذي تحتاجه العظام لنموها وترميمها، ومن المعروف أن أكثر أصناف الطعام التي تمد الجسم بالكالسيوم، هي الحليب ومشتقاته، حيث تحتوي مشتقات الحليب على البروتين المهم لبناء العظام، وبناء الأنسجة الرابطة لعمل الهيكل العظمي، لذلك من المستحسن التركيز على الحليب واللبن والجبنة والزبادي، التي تمد الجسم بجميع العناصر المهمة لزيادة الطول، بالإضافة لاحتوائها على فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين هـ، وفيتامين د. الخضراوات والفواكه تلعب الخضراوات والفواكه دوراً مهماً في زيادة طول الجسم، لاحتوائها على نسبة عالية من الكالسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، والألياف الغذائية، والفيتامينات المهمة لنمو العظام، خصوصاً فيتامين ج، كما أنها تدعم نمو الأنسجة اللازمة لنمو الهيكل العظمي، خصوصاً البابايا، والمانجو، والشمام، والبطيخ، والبندورة، والبطاطا. اللحوم تعتبر اللحوم بكافة أنواعها، سواء كانت اللحوم الحمراء كلحوم الأبقار والأغنام، أو اللحوم البيضاء كلحوم الدجاج، أو لحوم الأسماك والمأكولات البحرية، فكلها غنية بالبروتينات والعناصر المعدنية المهمة لنمو العظام وإعادة ترميمها، وخصوصاً الكالسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور. الحبوب والنشويات تعتبر الحبوب والنشويات المصدر الرئيس لإنتاج الطاقة في الجسم، وهي أكبر مصدر غذائي يوفر فيتامين ب، والألياف الغذائية، والعديد من العناصر المعدنية، كالحديد، والسيلينيوم، والمغنيسيوم، لذلك فإنّ تناولها مهم جداً لمساعدة الجسم على عملية بناء العظام، وتسريع نموها، خصوصاً القمح، والذرة، والشوفان، وفول الصويا. البيض البيض مصدر مهم جداً للبروتينات والكالسيوم، وفيتامين ب، وهذه كلها أهم العناصر اللازمة لنمو العظام وصحتها، وزيادة طول الجسم، ويجب تناول بحدود ست بيضات في الأسبوع. الكالسيوم المرجاني يتواجد هذا النوع من الكالسيوم في الشعب المرجانية البحرية، ويساهم في زيادة الكثافة العظمية، وزيادة كتلتها، وهو من أكثر المواد التي تزيد الطول، ويجب إدخاله في النظام الغذائي للأطفال في سن مبكرة.
ما هي الاغذية التي تزيد الوزنإكتساب الوزن قد يغدو صعباً كفقدان الوزن عند من يعاني من مشاكل في قلة الوزن، لكن زيادة الوزن لمن يعاني من النحافة ستعمل على إعادة بناء أنسجة الجسم، مما يؤدي إلى الحفاظ على الحالة التغذوية والحفاظ على وزن الجسم المثالي. أسباب قلة الوزن: قلة عدد الوجبات. وجود وقت طويل بين الوجبة والأخرى. سوء إختيار الأطعمة المناسبة. زيادة النشاط البدني دون زيادة كمية الغذاء وهذا يؤدي إلى عجز في الطاقة. سوء الامتصاص بسبب المرض لفترات طويلة، كأمراض السرطان، الاختلالات الهرمونية واضطرابات الأكل مثل فقدان الشهية العصبي أو الشره المرضي. إليكم أهم الخطوات والنصائح التي تساعد على اكتساب الوزن: نصائح لإكتساب الوزن: يجب أن تكون الزيادة بشكل تدريجي، حوالي 500 سعر حراري في اليوم الواحد يمكن أن يؤدي إلى زيادة وزن الجسم بمقدار 5,0 كلغ في الأسبوع. تجنب شرب الماء قبل وجبات الطعام وبين الوجبات كي لا يتم فقد الشهية. يجب تناول ثلاث وجبات كبيرة أو 5- 6 وجبات صغيرة في اليوم. تجنب الخضروات والفاكهة التي يغلب على محتواها الماء كالكوسا والخيار، البرتقال والبطيخ. تجنب الدهون غير المشبعة كالسمن حيث أنها تحفز على ارتفاع مستويات الأنسولين. ممارسة التمارين الرياضية، فإنها تزيد من سرعة التمثيل الغذائي، وبذلك سنحتاج المزيد من السعرات الحرارية للحفاظ على الوزن. الراحة والنوم بشكل كافٍ فهذا سيعطي شعوراً بالسعادة.
الأطعمة التي تساعدك على زيادة الوزن: البيض: غني بالبروتين، الفيتامينات أ، د، هـ.
الشوفان: فهو غني بالألياف.
الزبادي: يحتوي تقريباً على 118 سعرة حرارية. عصير الفاكهة الطبيعي: نظراً لوجود السكريات الصحية فيه. خبز القمح الكامل: حيث أنه يحتوي على حوالي 69 سعرة حرارية لكل شريحة، كما أنه غني بالألياف والمعادن التي يفتقدها الخبز الأبيض. زبدة الفول السوداني: تحتوي ملعقة واحدة منها على 100 سعرة حرارية، 4 غرامات من البروتين، حامض الفوليك، المغنيسيوم، فيتامين هـ وفيتامين ب3، إضافة إلى وجود نسبة جيدة للبروتين فيها. الحليب كامل الدسم: يحتوي على فيتامين أ، وفيتامين د، إضافة إلى أنه يحتوي على 60 سعرة حرارية. الجبن: حصة واحدة من جبنة الشيدر تحتوي على 69 سعرة حرارية، إلى جانب النسب المرتفعة من البروتين، الكالسيوم، الدهون والكوليسترول. الزيوت النباتية: زيت الزيتون، زيت جوز الهند وزيت الفول السوداني، جميعها مفيدة لصحة القلب ومعتدلة بسعراتها الحرارية. اللحوم: غنية بالبروتين ولكن يجب الانتباه إلى الأنواع التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون غير الصحية. المكسرات: فهي مليئة بالدهون والألياف، وتعد وجبة خفيفة تساعد في خفض خطر الإصابة بأمراض القلب. الخضروات النشوية كالذرة، الجزر والبطاطا، حيث أنها غنية بالبروتين، الألياف وفيتامين ج. الفاكهة الكثيفة: كالمانجو، التفاح، الأناناس والموز فإن حبة واحدة منه تحتوي على حوالي 100 سعرة حرارية.
تعليقات
إرسال تعليق