الشوفان
منتج طبيعي 100 بالمائة، الشوفان و اللبن عن طريق التغذية المثالية ، ويجمع بين اثنين من مصادر قوية من المواد الغذائية التي ستحتاج إليها لملء متطلبات بناء العضلات و اللياقة البدنية الخاص بك - الشوفان و اللبن. وهناك غيرها من المكملات اللياقة البدنية في السوق اليوم التي تجمع بين هذه المكونات اثنين ، بدلا من مجرد وجود مصل اللبن. لماذا تحتاج الشوفان في كمال الاجسام واللياقة البدنية ؟ هناك عدد من الأسباب الوجيهة و بين أفضل منها هي السيطرة على الوزن ، والطاقة، والصحة العامة.
الناس الذين يستهلكون الشوفان هي أقل عرضة للسمنة بشكل منتظم. في الواقع، تشير الدراسات إلى أن الأطفال الذين يأكلون الشوفان خفض بانتظام من خطر أن تصبح البالغين يعانون من زيادة الوزن بنسبة 50 في المئة. محتوى الألياف القابلة للذوبان من الشوفان يشكل مادة هلامية في الجهاز الهضمي ، مما يسبب لك أن يشعر أطول الكامل في نهاية المطاف و مساعدتك على تخفيف الوزن . الجل الذي يشكل داخلك أيضا الفخاخ الكولسترول السيئ و يساعد على التقليل من امتصاصه في مجرى الدم.
تحتاج السعرات الحرارية لتعطيك الطاقة التي تحتاج إليها لممارسة التدريب المخصص لك، الشوفان مصدر جيد من الكربوهيدرات للقيام بهذه المهمة، هناك دراسات أنه عندما يستهلك شخص الشوفان قبل نحو ساعة من ممارسة الرياضة، يتم تبديل التمثيل الغذائي بطريقة إيجابية و النتائج إلى الأداء المعزز خلال التدريب.
الشوفان مصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية الأخرى اللازمة لاتباع نظام غذائي متوازن ونظام مناعة أقوى. كما أنه يبطئ عملية الهضم لديك ، فإنه يتحكم أيضا في مستويات الجلوكوز في الدم - تباطؤ الزيادة في الأكل و بعد انخفاضه قبل وجبات الطعام . هذه العملية تساعد على تجنب كل مخاطر مرض السكري.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشوفان المواد الكيميائية النباتية التي تم اكتشافها للحد من خطر الإصابة بالسرطان. و قلل من مخاطر الاصابة بسرطان التعاقد من الثدي والبروستاتا وبطانة الرحم ، أو المبيض بشكل ملحوظ عندما يأكل شخص الشوفان بانتظام.
الشوفان هي أيضا مصدر ممتاز للفيتامينات الضرورية مثل البيوتين ، وحامض الفوليك ، الثيامين ، وفيتامين E، فضلا عن عناصر مثل الحديد و الزنك. هذه المواد الغذائية وجميع العناصر الغذائية الأخرى الموجودة في الشوفان لديها القدرة على زيادة سرعة استجابة الجسم للعدوى ويجعل لكم شفاء أسرع في حالة أي مرض يضرب لك .
في الواقع ، فإنه ليس من الغريب أن منتج مثل الشوفان الطبيعي 100 في المئة و اللبن عن طريق التغذية المثالية هي في السوق اليوم. مزيج مدهش من الشوفان واللبن يمكن أن تفعل أكثر من ذلك بكثير بالتأكيد للشخص الذي هو في برنامج كمال الاجسام أو اللياقة البدنية.
فوائد الشوفان
يعتبر الشوفان من أكثر المواد الغذائية فائدةً؛ وذلك بسبب احتوائه على العديد من المركّبات الكيميائيّة التي تمنح الجسم فوائد عظيمة، ومن أهم هذه المركبات هو البروتين، والنشا، وحمض السالسليك، والقلويدات، والفلافونيدات، والستيرولز، ومن أهمّ البروتينات الموجودة بروتين الجلوتين، كما أنّه يحتوي على أنواع عديدة من المعادن مثل: المغنيسيوم، والكالسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، وغيرها الكثير، كما أنّه يحتوي على نسبةٍ عالية من فيتامين ب، بالإضافة لاحتوائه على الكاروتين، وفيتامين د، وفيتامين ب .
فوائد الشوفان للرياضيين
يمتلك الشوفان فوائد عديد للجسم، ويمنحه القوّة والطاقة اللازمة وخاصّةً للرياضيين الّذين يحتاجون إلى جسمٍ قوي البنية بشكلٍ دائم، ومن أهم فوائد الشوفان: يساعد في علاج أمراض الجلديّة المزمنة. يساهم في علاج الروماتيزم ومشاكل المثانة المختلفة. يساعد في التأثير إيجاباً على وظائف العضلات للرياضيين، وخاصةً أثناء أداء التمارين. يستخدم كمادّة مضادة للتعب والإرهاق، لذلك يعتبر مفيداً للرياضيين لتخفيف الإجهاد. يعتبر من أفضل المنشّطات ومقوّيات الأعصاب، كما يعدّ من أفضل أنواع المهدئات. يعتبر علاجاً للإدمان من بعض أنواع المخدّرات عند القبائل الهندية. يعمل على التقليل من الأعراض المصاحبة للنوبات التي تحدث بسبب حصى الكلى والتهابات المسالك البولية. يعمل كمسكّن فعّال في علاج الالتهابات المختلفة. يعتبر من أفضل الوجبات الصحيّة لمرضى السكري؛ حيث يساعد على خفض معدلّات السكر في الدم. يعتبر من الأغذية المفيدة لمرضى الأعصاب بشكلٍ عام. يوجد الشوفان في الأسواق على عدّة أشكال؛ حيث يوجد على هيئة دوائيّة مثل قطرات أو كبسولات، أو على هيئة مسحوق يمكن إعداده كوجبة للإفطار.
فوائد الشوفان للتنحيف
إنّ احتواء الشوفان على كمية جيدة من الألياف فهو يمد الجسم بالطاقة اللازمة له دون زيادة محتملة في الوزن لعدم احتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية كذلك فإنه يعطي الإنسان شعوراً بالشبع مما يقلل من شهيته للأطعمة الدسمة والحلويات التي تزيد من الوزن بشكل كبير، كما أنّ الشوفان يزيد في عمليات التمثيل الغذائي ويساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية في الجسم ممّا يؤدّي إلى خسارة ملحوظة في الوزن وخاصة في منطقة البطن.
فوائد الشوفان لِكمال الأجسام
يمنحُ لاعبي كمال الأجسام البروتينَ الّلازم لتأديةِ التمارين اليوميّة. ينظّم مستوى السكر في دمهم. ينظّمُ عمليّة الهضم. يمنحُ الجسمَ الطاقة الّلازمة. يزيد من قوة عضلاتهم. يجدرُ بالذكر أنّه يمكن استخدام الشوفان للعضلات عن طريق وضع كوبٍ من الشوفان، ونصف كوب من الحليب السائل قليل الدسم، وملعقة كبيرة من العسل، بالإضافة إلى حبّة من الموز في الخلّاط الكهربائيّ، والخلط جيّداً للحصول على خليط سائل، ثم شرب الخليط مرتيْن يوميّاً.
فوائد الشوفان العامّة
ينظّم نسبة الكوليسترول في الدم، وبالتالي يقلّل من احتماليّة الإصابة بتصلّب الشرايين. يُنقص الوزن؛ وذلك لاحتوائه على كميّة مرتفعة من الألياف، التي بدورها تزيدُ من الشبع. يحسّن من عملية الهضم. يقلل من الاضطرابات العصبيّة المختلفة. يقلل من الاكتئاب، وبالتالي يحسّن من المزاج. يحدّ من الجهد والإرهاق، حيث يمنح الجسم الحيويّةَ والنشاط. يحدّ من السعال. يعالج أمراض المفاصل المختلفة. يحدّ من السرطان وخاصة سرطان المعدة، وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف. يحدّ من الإمساك. يضبط نسبة السكر في الدم. يعتبر من الأغذية الهامّة لصحّة المرأة الحامل والجنين. يحافظ على الجهاز المناعيّ لدى الأطفال.
فوائد الشوفان للبشرة
معالجة البثور وحب الشباب، وذلك من خلال وضع ملعقتين من الشوفان في قدر، وإضافة كوب من الماء إليه، وتركه على نار متوسطة حتى يغلي، ثم تركه جانباً حتى يبرد، وتطبيقه على البشرة المتضرّرة، وتركه لمدة لا تقل على العشر دقائق، وغسله بعد مرور الوقت. معالجة جفاف البشرة، عن طريق وضع ملعقة كبيرة من الشوفان في نصف كأس من الماء، وتحريكها جيّداً، ثم دهن البشرة المتضررة بهذا المزيج، وتركه لمدة ربع ساعة، ثم غسله بالماء الفاتر. تفتيح البشرة، وهذا من خلال وضع ملعقة كبيرة من الشوفان في نصف كأس من الماء، وتدليك البشرة بها، ومن الجدير ذكره أنّ الشوفان يدخل في تحضير العديد من المستحضرات التجميلية، والصابون، والمرطبات العالمية، وكريمات التقشير. ترطيب البشرة، وذلك من خلال مزج كأسين من الحليب السائل، وكأسين من الشوفان، وملعقتين صغيرتين من عسل النحل، وتطبيقها على البشرة الجافة، لمدة لا تقل عن الربع ساعة، ثم غسلها بالماء الفاتر بعد مرور الوقت.
أضرار الشوفان
من الجدير بالذكر أنّ فوائد الشوفان تتفوّق على أضراره، حيث بيّنت الدراسات والأبحاث بأنّ أضرار الشوفان تقتصر على النقاط التالية: الانتفاخ، والغازات في البطن. عند تناول كميّات كبيرة من الشوفان، فإنّ ذلك يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي، لذلك ينصح بهضمه جيّداً، لتجنب هذه الاضطرابات.
تعليقات
إرسال تعليق