
باكيت من البسكوت المستخدم للشاي حجم كبير - علبة من القشطة -2 ملعقة كبيرة من الكاكاو - 2 من كرميم كراميل -1 ظرف كريمة - كوب من الحليب السائل منزوع الدسم - ملعقة كبيرو من السكر وممكن الزيادةوذلك حسب الرغبة - واحد من شوكلاته جلاكسي او اي نوع اخر من الشوكلاته -جوز هند للتزيين -فستق حلبي للتزين -كمية قليلة من البسكوت المطحون للتزين
طريقة تحضير
طريقة عمل حلى كاسات سهل بالكنافة
1 كوب عجينة الكنافة
1 ظرف كريمة شانتيه
1 كوب حليب
1/2 كوب قشطة
2 ملعقة كبيرة سمنة
2 ملعقة كبيرة قطر
3 ملاعق كبيرة جوز للتزيين
نفتت عجينة الكنافة ليسهل علينا استخدامها ونضعها في صينية ونضيف اليها السمنة ونخلطهم جيدا
ندخلها للفرن على درجة حرارة متوسطة الى ان تكتسب اللون الذهبي
نضيف القطر الى الكنافة ونخلطهم جيدا وبهذا تصبح الكنافة جاهزة
نحضر الكريمة ففي وعاء كبير نضع كمية الحليب ونضيف اليها ظرف الكريمة ونخفقهم جيدا الى ان تتشكل لدينا كريمة كثيفة
نضيف القشطة ونستمر بالخفق الى ان يمتزجو سويا ندخل الكريمة للبراد لمدة ساعة
نضع كمية من الكنافة في قعر كؤوس التقديم ثم نضيف كمية من الكريمة القشطية ثم طبقة من الكنافة ونزينها بالجوز وتصبح جاهزة للتقديم

1 ظرف كريمة شانتيه
1 كوب حليب
1/2 كوب قشطة
2 ملعقة كبيرة سمنة
2 ملعقة كبيرة قطر
3 ملاعق كبيرة جوز للتزيين
طريقة تحضير حلى كاسات سهل بالكنافة
نفتت عجينة الكنافة ليسهل علينا استخدامها ونضعها في صينية ونضيف اليها السمنة ونخلطهم جيدا
ندخلها للفرن على درجة حرارة متوسطة الى ان تكتسب اللون الذهبي
نضيف القطر الى الكنافة ونخلطهم جيدا وبهذا تصبح الكنافة جاهزة
نحضر الكريمة ففي وعاء كبير نضع كمية الحليب ونضيف اليها ظرف الكريمة ونخفقهم جيدا الى ان تتشكل لدينا كريمة كثيفة
نضيف القشطة ونستمر بالخفق الى ان يمتزجو سويا ندخل الكريمة للبراد لمدة ساعة
نضع كمية من الكنافة في قعر كؤوس التقديم ثم نضيف كمية من الكريمة القشطية ثم طبقة من الكنافة ونزينها بالجوز وتصبح جاهزة للتقديم
طريقة عمل حلى كاسات الاوريو
مقادير حلى كاسات الاوريو:
باكيت بسكويت اوريو مفتفت
3 كوب حليب سائل
علبة كريمة دريم ويب
علبتين قشطة
50غ زبدة مملحة بحرارة الغرفة
3 ملاعق جبنة دهن
ملعقة صغيرة فانيلا
كوب سكر بودرة
طريقة تحضير حلى الاوريو:
نخفق الحليب والقشطة معا حتى يتكون مزيج سميك ونضعها في الثلاجة نصف ساعة
نضع في الخلاط الزبدة والجبن والفانيلا ونخلط حتى تصبح ناعمة وتمتزج مع بعضها
نضيف السكر للخلاط بالتدريج ونخلط جيدا حتى تمتزج المكونات
نضيف خليط السكر الى خليط الحليب والقشطة ونخفق الاثنين معا حتى يمتزجان جيدا
نضيف في قاع الكوب القليل من فتات الاوريو ثم طبقة كريمة ثم الاوريو والكريمة وهكذا
نضع حبة اوريو كاملة على الوجه للتزيين ثم تقدم
طريقة عمل حلى المالتيزر السهل

مقادير حلى المالتيزر:
كيك امريكانا مفتفت او اي كيك جاهز او بقايا كيك
كاكاو بودرة
شوكولاته مالتيزر
خليط كريمة مكون من :
4 ظرف دريم ويب
2 كوب حليب سائل
2 ظرف كريم كراميل
طريقة تحضير حلى المالتيزر:
نضع الكيك المفتفت في قاع طبق التقديم او في كاسات على ذوقك
نخلط مكونات الكريمة في الخلاط الكهربائي ثم نصب الكريمة فوق طبقة الكيك
نرش الوجه ببودرة الكاكاو ونزينها بحبات المالتيزر
تعليقات
إرسال تعليق