طريقة عمل كلوب ساندويش

طريقة التحضير 

اغسلي البطاطا جيّداً، ثمّ قطعيها إلى أربعة أقسام مع الاحتفاظ بالقشر، أمّا إذا كانت البطاطا من الحجم الكبير قطّعيها إلى شرائح سميكة، ثمّ ضعيها في صينية خاصّة بالفرن، وأضيفي الزيت والبهارات والملح، وافركيها جيّداً ثم أضيفي الماء بعد ذلك. غلَفي الصنية بورق الألمنيوم، وضعيها داخل الفرن لمدّة نصف ساعة حتى تنضج، ثمّ حمّريها من الوجه، بعد ذلك قلّبيها على الوجه الآخر، وأضيفي إليها الكاتشب بعد أن تنضج. يمكن أن تضيفي الفلفل الأسود حسب الرغبة، ولكن يُفضّل عدم الإكثار منه؛ لأنّ بهار البابريكا يحتوي على نسبة من الفلفل الأبيض الحار، وينصح بعدم تقديمها للأطفال عندما تحتوي على هذه البهارات.