عصير الليمون بالنعناع
تتنوع العصائر التي يشربها الإنسان بغرض الإحساس بالانتعاش والترطيب خاصةً في فصل الصيف وفي الأجواء الحارة، ويعتبر عصير الليمون بالنعناع أحد أبرز العصائر في وقتنا الحالي وأكثرها شيوعاً، ويتم تقديمه في المقاهي والمطاعم كما يمكن إعداده في المنزل؛ لأنه يتميز بسهولة الإعداد والمكونات، وإلى جانب طعم هذا المشروب اللذيذ فإنه يتمتع بخصائصه الصحيّة المهمة التي تعود على شاربه بعظيم الفائدة، فهو يحتوي على مكوّنين مهمين للجسم، فالليمون له فوائده الخاصة كما أن للنعناع العديد من المميزات ونحصل من خلال دمج هذين المكونين على فوائدَ عظيمة، وفي هذا المقال سنتطرق للحديث عن فوائد هذا المشروب وطريقة إعداده ومكوناته.
فوائد النعناع
يعتبر النعناع من الخضراوات الورقيّة المفيدة للإنسان، ويُزرع في أحواض بجانب المنازل، ومن فوائده ما يلي: علاج الصداع. علاج آلام البطن. دور النعناع فعالٌ في المساعدة على النوم والتخلص من حالة الأرق. علاج التهابات مجاري التنفس. المساهمة في تهدئة الأعصاب.
فوائد الليمون
إنّ الليمون من الخضراوات التي تنتمي لعائلة الحمضيات الغنية بفيتامين سي، والتي تنتشر خلال فصل الشتاء ولها العديد من الفوائد، ومنها مثلاً لا حصراً ما يلي: تنشيط الكليتين والكبد. إضفاء اللمعان والحيوية والصحة على البشرة، وذلك لاحتوائه على المواد المضادة للأكسدة. تطهير الأمعاء. علاج نزلات البرد والإنفلونزا. تهدئة الأعصاب. علاج الديدان
إعداد عصير الليمون بالنعناع
ويمكن إعداد هذا المشروب من خلال تحضير بعض المكوّنات، واتباع الخطوات بالترتيب، كما سنرى في السطور القادمة، وينصح بأن يكون النعناع طازجاً وأخضر غير تالفٍ ولا أصفر، كما ينصح أن يكون الليمون طازجاً أيضاً، ومن المفضل أن يكون السكر مطحوناً بشكلٍ ناعمٍ وجيّد حتى يذوب سريعاً.
المكونات
ومن الممكن زيادة أو إنقاص كل من هذه المكونات والمقادير حسب رغبة الشخص، وحسب عدد الأشخاص، وله عدة مكونات ومنها: أربع حبات ليمون متوسطة الحجم. عروقٌ كثيرةٌ من النعناع. أربعة أكواب ماء. نصف كأسٍ من السكر الناعم ومن الممكن أن يكون هذا المكون حسب رغبة وذوق الشخص.
طريقة التحضير
إزالة الأعشاب من النعناع وغسله جيداً. تقشير الليمون وتقطيعه إلى شرائح. وضع السكر والماء والليمون والنعناع في الخلاط الكهربائي وخلط المكونات جيداً لدقائق. تصفية الناتج وإضافة مكعبات الثلج إليه. تقديمه في كؤوسٍ مناسبةٍ ويشرب بارداً. ويجدر بالذكر أنه يمكن تزيين كأس الليمون بالنعناع بشرائح من الليمون، والقليل من أوراق النعناع التي توضع على وجه الكأس.
فوائد شرب الماء مع الليمون
مصدر غني لفيتامين C، وهو عنصر غذائي أساسي لحماية جهاز المناعة في الجسم. مصدر لحمض السيتريك، والمغنيسيوم، والفسفور، والكالسيوم، والبوتاسيوم. يحتوي الليمون على ألياف البكتين؛ وهي ألياف مفيدة لصحّة القولون، وأيضاً فعّالة كمضاد للبكتيريا، وتساعد في إنقاص الوزن؛ لأنّها تساعد في مكافحة الإحساس بالجوع. يساعد الليمون في المحافظة على نسبة الـ PH (الحموضة والقلويّة) في الجسم. شُرب عصير
الليمون الدافئ صباحاً يُساعد في طرد السموم من الجسم، ويحمي من مشاكل عسر الهضم. يحمي الليمون من تكاثر البكتيريا المُسبّبة للأمراض داخل الجسم. يساعد شرب الماء بالليمون في التغلّب من نزلات البرد، والإنفلونزا، والاعتياد على شربها يساعد الجسم في تجنّب الإصابه بها. يؤثر شرب الماء مع الليمون على البشرة إيجابياً؛ حيث يمنحها نضارةً وتجديد الشباب، ويحمي من ظهور حب الشباب والتجاعيد. يحمي الليمون من مشاكل العيون المختلفة. يساعد في إنتاج العصارة الهضمية لأنّها تساعد على الهضم
وتشّجع إنتاج الصفراء. يحفّز الكبد، ويعزّز وظيفة الإنزيمات. الماء مع الليمون يساعد على تجديد أملاح الجسم وخاصّةً بعد بذل مجهود كممارسة الرياضة. يخفّف نسبة الكافيين في الجسم. يساعد على التقليل من الاضطراب والاكتئاب، وإنّ رائحة الليمون لها مفعول مهدّئ على الجهاز العصبي. يساعد في التقليل والحد من الألم والالتهاب في المفاصل والركبتين، كما أنّه يذوّب حمض اليوريك. ترطيب الجسم، وهو أمر مهم للجسم خصوصاً في أيام الصيف.
كيفية إعداد الليمون بالماء
يمكنك أن تقوم بعصر نصف ليمونة في كوب متوسّط الحجم مملوء بالماء (إن كنت ستشرب الماء صباحاً فيُفضّل استخدام ماء دافئ؛ لأنّ الماء البارد يستهلك من طاقة الجسم). يمكنك تقطيع الليمونة لشرائح، وتركها في إبريق متوسّط الحجم ومملوء بالماء لتنقع نصف ساعة على الأقل، ثمّ تستطيع شربها في أي وقت تشاء. تستطيع اعتماد عصير الليمون المعتاد، لكن يُنصح عادةً بالماء والليمون دون سكّر للمساعدة في إنقاص الوزن.
تنبيه: قد يؤثّر الليمون على مينا الأسنان، لذلك يُنصح بعصره مع الماء لتخفيف المادة الحمضية التي تؤثّر على الأسنان.
فوائد الماء مع الليمون على الرّيق
تحسين عمليّة الهضم: عصير الليمون يحتوي على نفس عُصارة المعدة وبالتالي يُساعدُ على طرد السّمُوم الموجُودة في الجهاز الهضمي، ويُخفّف الليمون مع الماء حُرقة المعدة والانتفاخ، وأيضاً يُساعدُ على تحسين حركة الأمعاء ويُخفّف من عُسر الهضم. زيادة
كفاءة الجهاز المناعي: الليمُون يحتوي على فيتامين ج الذي يقُومُ بتقوية الجهاز المناعي والتقليل من التعرّض إلى نزوات البرد والإنفلونزا، وأيضاً الحديد مُفيد للجسم منها (يدخُلُ في تركيب خضاب الدم الذي بدوره يُكوّن كُريات الدم الحمراء، يدخُلُ في تركيب بعض الأنزيمات، ويدخُلُ في تركيب ميوجُلوبين العضلات المسؤول عن تخزين الأكسجين لاستخدامه في انقباض العضلات،...)، ويساعدُ عصير الليمون على زيادة كفاءة الجسم
لامتصاص الحديد من الطعام المُتناول. مفيد لصحّة البشرة وتجديد شبابها: يحتوي الليمون على موادٍ مُضادّة للأكسدة التي تمنعُ من تضرّر الجُذور المسؤولة عن أعراض الشّيخُوخة، وأيضاً من فوائد فيتامين ج الموجُود في الليمون يُساعدُ على زيادة مُرونة العضلات ويُقلّل من ظُهور التجاعيد. التقليلُ من التهابات المفاصل: يمتلكُ الليمون القُدرة على التقليل من حمض اليوريك من المفاصل، وهذا الحامض هُو المسؤول عن ظُهور التهابات المفاصل وأيضاً مرض النقرص (أمراض مُؤلمة لمفاصل جسم الإنسان). إنقاص الوزن: الليمُون يُساعدُ على تقليل الرّغبة بالطعام (تقليل الرغبة بالجُوع) وهذا الأمرُ يُساعدُ على تحسين التمثيل الغذائي ويُقلّل الرّغبة بأكل وجباتٍ خفيفة بين الوجبات
الرئيسيّة. تنظيف الجسم: يقوم الليمون مع الماء بطرد جميع السّمُوم من الجسم وتنظيف الخلايا والأنسجة، وعندما يقومُ بتحسين حركة الأمعاء فهُو بالتالي يقُومُ على تحسين طرد الفضلات والحفاظ على المسالك البوليّة من السّمُوم. محاربة السرطانات: المواد المُضادّة للأكسدة لا تقُومُ فقط على حماية البشرة من الشيخوخة بل أيضاً تُقلّل من الإصابة إلى أنواعٍ كثيرة من السرطانات، فهي تعملُ على مُحايدة الأحماض ومن المعرُوف أنّ السرطان ينمُو في وسط حمضي، وهذا الأمر يُساعدُ على تقليل التعرّض إلى الإصابة بالسّرطان. تنشيط وظائف الدماغ: يحتوي الليمون مع الماء على نسبٍ عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهذه العناصر مُفيدة للمُخّ والأعصاب، وأيضاً يقُومُ على مُحاربة الاكتئاب والتوتّر التي لها أثرٌ سلبي على وظائف الدماغ.
تعليقات
إرسال تعليق