أين يوجد الزنك وما فوائده

 هنالك بعض أنواع الخضار التي تحتوي عنصر الزنك بكميات كبيرة وهي: البازيلاء الخضراء: والتي تحتوي على ما يُقارب 1.9 ميللغراماً من الزنك، ويوصي الأطباء بتناول 50 غراماً من البازيلاء بشكل يومي لأخذ ما يكفي الجسم من عنصر الزنك. السبانخ: كما هو معروف فإنّ السبانخ من النباتات الخضراء ذات الأهمية الكبيرة في تحسين ذاكرة الإنسان، فالسبانخ يحتوي على ما يُقارب 1.4 ميللغراماً من الزنك. اللفت: ويكفي تناول كوب من مكعبات اللفت يومياً لسد حاجة الجسم لعنصر الزنك، ويحتوي على ما يُقارب 3 ميللغرامات من الزنك.

فواكه تحتوي على الزنك

 الخوخ: من أهم الفاكهة التي تحتوي على الزنك والموجود بها بمقدار 8 ميللغرام، ويوصى بتناول كوب من فاكهة الخوخ. المشمش: من الفاكهة التي تحتوي على نسب قليلة من عنصر الزنك فالمشمش يحتوي على ما يُقارب 3 مللغرامات من الزنك. الموز: وهو يحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر المهمّة لبناء الجسم والتي منها عنصر الزنك، فتناول حبّة موز واحدة يومياً قادرٌ على سدّ حاجة الجسم من ذلك العنصر. الأفوكادو: وهو من الخيارات المهمّة عند البحث عن عنصر الزنك، فكوب واحد من مكعبات الأفاكودو يكفي لأخذ ما يحتاجه الجسم من عنصر الزنك. الفراولة: تحتوي الفراولة 23 مللغراماً من الزنك. التوت: يحتوي على 52 ملليغراماً من الزنك عند تناول كوب واحد من التوت يومياً. 

الكبريت مصادره وأهميته من المعادن الهامة لجسم الإنسان ومن مصادره البيض، والكبد، والألبان، والحبوب الكاملة، البصل والثوم، والحليب، ومن فوائده: هام لصحة الشعر والأظافر والبشرة لأنّه مكون أساسي لبروتين الشعر. يحافظ على مستوى الأكسجين في الدم الهام لعمل الدماغ. يقاوم الجراثيم، ويطرد الموادّ الضارّة من الجسم. يدخل في تركيب الأحماض الأمينية التي تكوّن الأنسجة. يساعد في إنتاج وإفراز العصارة الصفراوية. ضروري لإتمام عمليات الأيض في الجسم. يشارك في عمل الإنزيمات الهامة في الجسم. ضروري لعملية تخثر الدم. يدخل في تركيب الكولاجين الهام لصحّة البشرة، وفي تكوين الفيتامينات مثل فيتامين ب. أثبتت الدراسات أنّ تناول كمية كافية من عنصري الزنك والكبريت يمنع ظهور الشيب المبكّر عند الأطفال، وهذان العنصران هما المسؤولان عن تغذية الشعر وتكوين صبغة الميلانين التي تمنح اللون الطبيعي للشعر.