ما فوائد الشاي الاخضر

كثيرا ما يلجأ البعض للمشروبات العشبية للوقاية من 

الأمراض  و منها الشاي الأخضر الذي دخل إلى 

مجتمعاتنا في الأونة الأخيرة . و يكمن الإختلاف بين 

الشاي الأخضر و الشاي الأحمر أن الشاي الأخضر لم يتعرض للتأكسد أو التخمير و 

بالتالي فإن الشاي الأخضر يحتوي على كمية أكبر من مضادات الأكسدة التي تعطيه 

معضم خصائصه الوقائية ومن مضادات الأكسدة التي يحتويها الشاي الأخضر بولي 

فينول الفلافانويد و الكاتشين ). و فوائد الشاي الأخضر عديدة ، نذكر منها : تنشيط و 

تحفيز الدماغ و تقوية الذاكرة : كون الشاي الأخضر يحتوي على كمية كافية من مادة 

الكافيين ( أقل من تلك الموجودة بالقهوة ) ، و بما أن الكافيين مادة منشطة ’ فإنها تقوم 

بتثبيط مادة ( الأدينوسين ) و زيادة النواقل العصبية المنشطة ( كالدوبامين و 

النورابينيفرين ) و هذا ما يساعد الشاي الإخضرعلى تحسين المزاج و تقليل التوتر و 

تقوية الذاكرة لأنه 

يحتوي أيضا على مادة ( ل-ثاينين ) التي تقوي مفعول الكافيين . زيادة النشاط البدني و 

حرق الدهون : حيث يقوم بأكسدة الدهون و إنتاج الطاقة اللازمة لتعزيز النشاط البدني  

وبالتالي يساهم بحرق الدهون و بالأخص في منطقة الأرداف و البطن ، فهو يساعد 

على التنحيف بجانب الحمية الغذائية . وجود مضادات الأكسدة تقي من الإصابة 

بالسرطان : هي تقلل من نسبة الإصابة بالسرطانات و بالأخص سرطان الثدي و 

سرطان البروستات ، حيث أن تأكسد الخلايا يطلق مواد ضارة من شأنها أن تساهم في 

النمو الغير طبيعي للخلايا و بالتالي ظهور السرطان . إن وجود مضادات الأكسدة في 

الشاي الأخضر قد تقي من الإصابة بالسرطان . الشاي الأخضر يساعد في الوقاية من 

أمراض الدماغ الناتجة عن تقدم السن : مقل مرض الزهايمر و الباركنسن و غيرهما ، 

فهما من الأمراض الناتجة عن اختلال في الأعصاب الدماغية نتيجة عوامل عدة منها 

الأكسدة ، فمضادات الأكسدة في الشاي الاخضر تقي من ذلك . الشاي الأخضر يساعد 

على قتل بكتيريا الفم و تقلل من فرصة حوث الإتهابات  و خاصة بالفم و أيضا تقي من 

رائحة الفم الكريهة . الشاي الأخضر قد يساعد في الوقاية من النوع الثاني من مرض 

السكري : فهو يزيد من حساسية الإنسولين للسكر في الدم و بالتالي يساعد على تقليل 

نسبة السكر الموجودة فيه . يساعد الشاي الأخضر في الوقاية من أمراض القلب : كونه 

يقلل من كمية الكوليسترول الضار لأنه يمنع أكسدته ،و يرفع من نسبة الكوليسترول 

النافع ، و بالتالي يساعد على الوقاية من أمراض القلب . و بما أن الشاي الأخضر 

يمتلك هذه الفوائد فإنه ينصح بشرب 3 أكواب منه يوميا للإستفادة من مميزاته .