بسبوسة بنكهة الخوخ

بسبوسة بنكهة الخوخ
المقادير:

السيرو:

كأس الا ربع صغير عصير برتقال
ربع كأس ماء زهر
نصف كأس سكر خشن

الطريقة:

في اناء تمزج كل المكونات ثم تسكب في مقاة ثقيلة مذهونة بالزيت و مرشوشة بالسميدة 

ثم تدخل الفرن حتى تنضج و تأخذ لونا ذهبيا.
في كاسرول نضع مكونات السيرو و تترك تغلي على نار مهيلة حتى يتخثر قليلا.
بعد اخراج البسبوسة من الفرن تترك تدفأ قليلا ثم تسقى بالسيرو و يغبر وجهها بالكوك.