تعتبر المكسرات بكميات معتدله نظام غذائي صحي .نقدم لكمبعض انواع المسكرات وفوائدها الصحية وسعراتها الحرارية .
الجوز برازيلي
يحمي ضد السرطان.
تحتوي المكسرات البرازيلية على الاحماض الدهنية غير المشبعة المفيدة للجسم ويعتبر الجوز البرازيلي المصدر الرئيسي للسلينيوم
الذي هو ضروري للجسم ومضاد للاكسدة ولقد اكتشف الباحثون انزيادة مستويات السيلينويم تقلل خطر الاصابة بسرطان الثدي .
في 30 جرام الحصة: 205 سعرة حرارية، 20 غراما من الدهون.
الجوز أمريكي
يخفض الكوليسترول “الضار” LDL .
بالإضافة إلى كونه مصدرا ممتازا للفيتامين E، والبروتين والمواد المضادة للاكسدة،
يمكن أن تقلل إلى حد كبير من مستويات الكوليسترول الضار LDL في الدم، ويساعد أيضا في الحفاظ على الوزن.
في 30 جرام الحصة: 207 سعرة حرارية، 21 غراما من الدهون
الجوز
يقلل من التهاب في الجسم.
يحتوي الجوز على البروتين والألياف، ومصدر جيد للأوميغا 3 الأحماض الدهنية حمض ألفا لينولينيك (ALA).
يساعد الجوز للحفاظ على الأوعية الدموية صحية
يحتوي الجوز أيضا أكثر المواد المضادة للاكسدة من معظم المكسرات الأخرى,
في 30 جرام الحصة: 206 سعرة حرارية، 21 غراما من الدهون.
الفول السوداني
يحمي من السكر النوع الثاني
تقول الابحاث ان الفول السوداني يحمي من مرض السكر النوع الثاني بنسبه 25 %
يحتوي الجوز على العناصر الغذائية التي تساعد على خفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم، و يحتوي الفول السوداني على المغنيسيوم، مما يقلل أيضا من خطر السكري من النوع 2.
في 30 جرام الحصة: 175.5 سعرة حرارية، 14.9 غراما من الدهون.
الكاجو
يساهم في فقدان الوزن.
الكاجو غنية بالألياف، مما يعني أن يتم تحرير الطاقة ببطء. كما انها جيدة وجبة خفيفة بعد ممارسة الرياضة ، وذلك لأن المكسرات تحتوي على البروتين و الكربوهيدرات و أن مستويات المغنيسيوم عالية تساعد على الحفاظ على عظام قوية و عضلات صحية. الكاجو هو أيضا مصدر جيد من الحديد.
في 30 جرام الحصة: 183 سعرة حرارية، 15.3 غراما من الدهون
البندق
يجعل الجلد أكثر صحة.
البندق تطفح فيتامين E، الذي يقال للمساعدة على منع التجاعيد عن طريق ملء الخلايا في الجلد. يحتوي البندق أيضا فيتامينات b وحامض الفوليك، وهي العناصر الغذائية الأساسية لصحة الشعر والجلد والأظافر
. الأمر نفسه ينطبق على الجهاز المناعي. مثل معظم المكسرات الأخرى والبندق هي
مصدر جيد للدهون الغير المشبعة الاحادية،
لا تسبب ارتفاع لنسبة الكوليسترول الضار وتساهم في خفض الدهون وغنية بالبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم.
في 30 جرام الحصة: 195 سعرة حرارية، 19.2 غراما من الدهون.
الوز
يقوي العظام.
اللوز مصدرا هاما من العناصر الغذائية التي تساهم في صحة العظام ، وهو 30 غرام حصة يمنحك 9% من كمية الكالسيوم الموصى بها يوميا لديك، و 27 % ما يعادل المغنيسيوم. يقوي العظام لان العظام تتكون من المغنيسيوم ، والكالسيوم ، و فيتامين (د) التي تساعد على زيادة كثافة العظام. شرب حليب اللوز هو وسيلة رائعة لتخزين الكالسيوم إذا كنت لا تأكل منتجات الألبان.
في 30 جرام الحصة: 184 سعرة حرارية، 16.8 غراما من الدهون.
لا تسبب ارتفاع لنسبة الكوليسترول الضار وتساهم في خفض الدهون وغنية بالبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم.
في 30 جرام الحصة: 195 سعرة حرارية، 19.2 غراما من الدهون.
الوز
يقوي العظام.
اللوز مصدرا هاما من العناصر الغذائية التي تساهم في صحة العظام ، وهو 30 غرام حصة يمنحك 9% من كمية الكالسيوم الموصى بها يوميا لديك، و 27 % ما يعادل المغنيسيوم. يقوي العظام لان العظام تتكون من المغنيسيوم ، والكالسيوم ، و فيتامين (د) التي تساعد على زيادة كثافة العظام. شرب حليب اللوز هو وسيلة رائعة لتخزين الكالسيوم إذا كنت لا تأكل منتجات الألبان.
في 30 جرام الحصة: 184 سعرة حرارية، 16.8 غراما من الدهون.
تعليقات
إرسال تعليق